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El Pani

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—Yo creo que va a estar antes el Pani que el asado. —No, el Pani ya está listo. Y todos largaron una carcajada estruendosa que a Mauro lo asustó y lo asombró a la vez. Quedó fascinado con el retumbe de esos tonos graves de los hombres que lo rodeaban, saliendo en bocanadas de risa. Cada vez que caía el tío Pani, la casa se ponía patas para arriba con planes estrambóticos improvisados, reacomodamiento de lugares para dormir, y franjas de horarios para las comidas. Como esa vez que intentó armar una repisa con las tablas de machimbre viejo y después de dos días intentando enderezarlas, las terminó usando para el asado. O la otra vez que se puso a arreglar la moto abandonada del fondo. Se inventó un quirófano con taburete y todo para desguazarla, pero terminó haciendo un despelote de repuestos y entrañas engrasadas al lado del gallinero. "Qué ganas de hacer quilombo vos", decía Eduardo cuando lo veía en una de sus empresas. La moto la vendieron como chatarra porque no habí...